Contaminación del vino

Como hemos comentado anteriormente, el vino era una de las causas de las muertes y enfermedades porque le añadían plomo como edulcorante, aunque también se producía por las vasijas en las que se preparaban los mostos.

Todo el mundo bebía vino, (excepto las mujeres, ya que estaba mal visto) puesto que era una bebida indispensable para todo el mundo incluso para los pobres y campesinos, muchos, más frecuentemente los adultos,  el plomo hacía que se produjera la gota, que se retendría el ácido úrico y para muchos era la causa de esta enfermedad.

Al parecer, durante el imperio romano, la gota fue una enfermedad muy frecuente.

En la literatura de aquella época, se escribe sobre esa enfermedad y la satiriza como una enfermedad de las clases ociosas y adineradas.

Algunos escritores como Virgilio, Juvenal, Ovidio y otros más, hacían mención de la enfermedad como una epidemia. Esta intoxicación crónica produce alteraciones mentales, debido a que se altera su funcionalidad porque se deposita en las neuronas.

Fuentes:

 http://es.wikipedia.org/wiki/Vino_en_la_Antigua_Roma#Fabricaci.C3.B3n_de_vino_romano

http://www.creces.cl/new/index.asp?tc=3&nc=5&art=326

Saturnismo.

Como ya mencionamos en una entrada anterior, en la Roma Clásica, varios emperadores sufrieron envenenamiento por plomo.
Este envenenamiento causado por la ingesta de plomo se le denominó saturnismo o plumbosis.
Cuando la ingesta de plomo se producía por medio del agua, recibía el nombre específico de saturnismo hídrico.

Se denominó saturno al plomo, en honor al dios griego Saturno, que era caracterizado por su agresividad y a menudo era representado como demente. En honor a este dios se celebraban las fiestas saturnales (nuestra actual Navidad), en las que era frecuente el consumo de mucho vino, del que ya hablaremos más tarde, como una de las posibles causas del saturnismo.

Sin embargo, se han estimado muchas más posibilidades de esta intoxicación que sufrieron sobre todo los grandes emperadores y a los que les volvía malhumorados y de carácter muy fuerte.
Aunque algunos atribuyen al consumo de vino la razón principal de esta enfermedad, también hay algunas otras causas posibles, que juntas contribuyeron a una intoxicación más grave, como por ejemplo:


✿ Los baños y termas
✿ La alfarería, vajillas, recipientes...
✿La canalización del agua

Fuentes: 

♥ http://www.euskonews.com/0614zbk/gaia61404es.html

♥ http://antcastillog.blogspot.com.es/2010/03/el-saturnismo-en-la-antigua-roma.html

Contaminación por plomo.

Recientemente se ha llegado a pensar que una de las posibles causas del fin del gran Imperio Romana fuera el envenenamiento sufrido por las clases altas y los dirigentes a causa del plomo.

Los aristócratas romanas solían beber y comer utilizando utensilios decorados o recubiertos con plomo, por lo que este contaminante pasaba a los alimentos y bebidas afectando al organismo. Además las bañeras que utilizaban también solían estar hechas de este material.

 

 

Tuberías de plomo.

Uno de los síntomas era la llamada gota saturnina, la cual padecieron aproximadamente un 66% de los emperadores que reinaron durante los últimos 250 años del Imperio, además de problemas de fertilidad.

 Y es que el plomo puede llegar a producir los siguientes síntomas si lo consumimos: 

◘ Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia 

◘ Incremento de la presión sanguínea o taquicardia 

◘ Daño a los riñones y en el sistema urinario 

◘ Abortos y abortos sutiles o leves 

◘ Perturbación del sistema nervioso y en el parasímptatico 

◘ Daño al cerebro, cerebelo, tallo encefálico, aparato digestivo, aparato urinario, aparato reproductor y aparato respiratorio inferior 

◘ Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño en el esperma y en la capacidad de mantener una erección 

◘ Disminución de las habilidades de aprendizaje de los niños, jóvenes y adultos 

◘ Perturbación en el comportamiento de los niños y los no tan niños, como es agresión, comportamiento impulsivo e hipersensibilidad como también euforia, alucinaciones leves, hiperactividad y estados sedativos similares al del coma. 

◘ En niños de corta edad se pueden producir daños en la coordinación y en la comprensión de información, hasta llegar a un retardo mental muy serio. 

◘ En fetos puede producir mutaciones leves y mutaciones severas 

◘ Gastritis, acidez o pesadez estomacal, causadas por las partículas no degradables plúmbicas. 

◘ Debilidad, estreñimiento y parálisis en muñecas ,tobillos y todo tipo de articulación. 

◘ Problemas en la audición y equilibro 

◘ Debilitamiento del tejido óseo por la depositación de las particulas plúmbicas no degradables en huesos 

◘ Alteraciónes en el ARN y en casos terminales o avanzados en el ADN. 

Fuentes: 
♥ http://www.taringa.net/posts/apuntes-y-monografias/1916247/El-plomo-Produjo-la-Caida-del-Imperio-Romano.html 

Rufus Musonius.

"Esos amos son menos fuertes, menos saludables, menos capaces de soportar el trabajo que los sirvientes; los hombres del campo son más fuertes que aquellos que son criados en la ciudad, aquellos que se alimentan miserablemente que aquellos que lo hacen regaladamente; y que, por lo general, el último vive más que el primero. No existen otras personas más aproblemadas con gota, hidropesía, cólicos, y semejantes, que aquellos quienes, condenando la dieta simple, viven a base de golosinas preparadas." 


Fuente: 
♥ http://www.taringa.net/posts/apuntes-y-monografias/1916247/El-plomo-Produjo-la-Caida-del-Imperio-Romano.html